EVENTO POR NAVIDAD EN LA UNIDAD EDUCATIVA SANTA MARÍA EUFRASIA

La cena en el colegio Eufrasia tuvo lugar el veinte de diciembre de 2013. La locación se ambientó en el coliseo deportivo de la unidad educativa. Ciertos elementos de aspecto logístico y espacial fueron obstáculo para un servicio de calidad como lo hace Quitus Gastronomía. De todos modos, la calidez del personal y el sabor de la comida junto con su presentación dejó en segundo plano otras circunstancias. Un agradecimiento especial a la familia Santos por confiar en nuestra calidad y servicio. Se presenta a continuación el menú que degustaron los comensales del colegio tradicional de Quito.

MENÚ

ENTRADA

Copa de camarón en salsa golf y vegetales sobre una cama de lechugas varias.

ENTREPLATOS

Sorbete de maracuyá.

PLATO FUERTE

Filetes de res y pollo bañados en salsa china marrón, guarnecidos con hortalizas al vapor, arroz y papas al perejil.

POSTRE

Pristiños con miel de raspadura aromatizada con higo.